Ingredintes:
3 cenouras
4 ovos
1 chavena de oléo
2 chavenas de açucar
2 chavenas de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 collher de café de bicarbonato
1 chavena de pepitas de chocolate
Num liquidificador junte as cenouras aos pedacinhos, os ovos, o óleo e o açucar até obter um crme.
Numa tigela junte a farinha, o fermento e o bicarbonato e misture-os.
Aos poucos misture a farinha com o creme de cenoura.
Acescente ás pepitas de chocolate e mexa delicadamente
Coloque em formas de papel.
Nas formas coloque só metade da massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º, mais ou menos 30 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer.
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