Bolo de laranja

 

 

Ingredientes

3 ovos

170 g açúcar

60 g manteiga derretida

40 g leite

200 g farinha

2 c. chá de fermento em pó 

1 c. sopa de raspa de laranja

Ingredientes p/ a calda:

150 g sumo de laranja

1 ovo

1 gema

150 g açúcar

50 g manteiga

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque no copo os ovos e o açúcar 2 min/ vel 3.
3. De seguida programe 1 min/vel 1 e adicione a manteiga em fio através do bocal da tampa.
4. De seguida bata  2 min/vel 3.
5. Adicione o leite, a farinha, o fermento e a raspa de laranja e programe 3 min/vel 4. Deite numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180ºC cerca de  35 minutos.

Preparação da calda:
6. No copo limpo coloque todos os ingredientes e programe 3 min/80ºC/vel 3.
7. Desenforme o bolo e cubra com  a calda. ( não coloquei a calda)


Fonte: Mundo de Receitas Bimby