quinta-feira, 30 de outubro de 2008

Filetes no forno com puré,maionese e queijo

Vi esta receita no blog da Belinha, decidi experimentar e adorei.

Ingredientes:
Filetes
cebola
sal
pimenta
sumo de limão
queijo ralado
e maionese

Temperar os filetes, com sal, pimenta e sumo de limão, deixar marinar durante 1h.
Fazer um refogado com cebola, alho picado, tomate picado, uma folha de louro
Juntar os filetes...
Entretanto faça o puré de batata.
Colocar uma camada de puré num tabuleiro, depois colocar os filetes e por fim colocar puré ao volta dos filetes.
Misture a maionese o o queijo ralado e coloque por cima dos filetes,
Levar ao forno a gratinar.

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